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Sentiero dell’ 奥
センティエロ デル 奥は、イタリア語と日本語をMIXした「奥の細道」という意味。お店は名前のとおり、メイン通りから庭先へ続く細い道をずーっと入った奥にあります。
カウンター中心の、オーナー一人でやっている小さなバル（西洋居酒屋）です。
以前、客船の乗務員をしていた時に、イタリアやスペインなど海外の港町にあるバルで過ごす時間がとても楽しくて。老若男女が、年齢も身分も国籍も関係なく楽しく集う、そんな気軽に楽しめるお店を目指しています。
ここ数年来の世界的な大きな流れとともに、センィエロデル奥も、少なからず業態を変えなければならない状況に直面いたしました。多くのお客様に支えられてご縁を紡ぎ、何一つ当たり前はない日々の有難さを実感しつつ、現在は『これまでいらしてくださったお客様と、ご紹介の方による会員制』として営業をしています。
利益や効率を最優先せず、安全安心な飲み物と食べ物を提供するスタイルは変わりません。ご注文を受けてからお出しするまで時間を頂戴することがあるかもしれませんが、どうかご容赦くださいませ。
また、混迷を深める世界情勢を目の当たりにする昨今、お店を始めた当初以上に、国や所属社会を越えて人と人が繋がり、理解をすることの大切さを感じています。
カウンターで美味しいお酒と食べ物を味わいながら、その時・その空間・その縁(えにし)を楽しんでいただければ幸いです。
センティエロ デル 奥 旧サイト
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022-225-1225